" Tarte au poireaux et lardons "

Ingrédients :

- 2 poireaux
- 2 barquettes de lardons fumé ( -25% Sel )
- 2 Oeufs
- 20 cl Crème Liquide
- 10 cl de lait
- 1 pâte feuilletée

Préparation 

Préchauffer le four à 210°C ( Thermostat 7 )

Emincer les poireaux , les faire dorer dans un peu de beurre et faire dorer également les lardons à part . Egoutter les lardons soigneusement avant de les ajouter aux poireaux .

Dans un saladier battre les oeufs , 20 cl de crème liquide , et 10 cl de lait . Ajouter sur la pâte les lardons et les poireaux puis pour finir le mélange . 

 

 Recette pratique pour le soir je vous la recommande .